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グルメ

キャンプ飯『ホットサンドメーカーで肉まん』

今回は先日ご紹介した『ゆるキャン△』からの再現レシピ『ホットサンドメーカーで焼く肉まん』です。 ゆるキャン△では美味しいキャンプ飯がいっぱい 通しで全話見れば間違いなくキャンプへ行きたくなる事間違いなしの『ゆるキャン△』ですが、そんなキャンプの楽しみ方で最も大事なものの一つがキャンプ飯。いきなりキャンプはハードルが高いですが、日帰りで出来るいわゆるデイキャンプ、もしくは普通にバーベキューを想像した […]

ジョリーパスタ:秋のぼな~ら

僕はラーメンが好きです。醤油、味噌、塩、豚骨、つけ麺に至るまで特にこだわりもなく、とりあえずラーメンと名が付くものは食してみたい。それが僕の外食の大部分を占めています。 死ぬで? とこないだ心筋梗塞から見事カムバックしたお客さんから言われたんですが、特段その言葉で食生活が変わる事はありません。 ただ、これはあくまで僕個人のお話で精々賛同してくれるのは長男(6歳)のみ、母ちゃんは全く賛同してくれる気 […]

気軽に野菜をもっと。。。

疲れた時、ゆっくり食事がとれないのが続いた時、etcetc… 無性に野菜を食べたいと思う事ってありませんか?僕はありますw ただ、野菜って生で多量に食べるのは大変です。 ・〇汁は苦そう ・サプリは効果があるんかいまいち信用できない ・テレビで言ってる一日に必要な栄養素の摂取なんてそもそも無理 わがままいうなやああああ!!(#`Д´)ノノ┻┻;:’、・゙ 全部僕の勝手な先入観 […]

今こそもつ鍋水炊き『若杉』

1.もつ鍋 (1)スープは4種 (2)まとめ買いがお得 2.水炊き 3.博多明太子 4.牛すじ煮込み 5.牛レバー 最近暑くなってきました。仕事を終えた後のビールが比例してうまくなってきました。ビールのお供って何が一番ですかね?ウインナーでも塩辛でもなんでも合うのがビールの良い所です。知り合いの社長がよく博多に出張に行くのですが、その度に『あの街は酒飲みには最高やで』とべた褒めするんです。確かに水 […]